« Distillerie née d’une passion
et façonnée par son héritage culturel,
nos spiritueux sont un hommage à nos ancêtres,
à ceux qui nous ont faits. »
« Distillerie née d’une passion et façonnée par son héritage culturel, nos spiritueux sont un hommage à nos ancêtres, à ceux qui nous ont faits. »
Distillé dans un alambic à colonnes dans le cœur du 7e arrondissement
Lyonnais, le Louise Gin est issu d’une teinture de kiwis isérois alliée à six autres botaniques originaires d’une agriculture biologique ou d’une cueillette sauvage.
Ses saveurs fruitées qui lui donnent une rondeur incomparable son sublimé par sa légère amertume au parfum de sapin, pour finir sur une note épicée tout en longueur.
Que ce soit sec, en cocktail ou en tonic, c’est vous qui décidez !
« Depuis ta ville natale, tes pentes adorées,
tu m’as inspiré à créer, oser.
Ton histoire a fait pousser ce gin mémé Louise. »
« Depuis ta ville natale, tes pentes adorées, tu m’as inspiré à créer, oser. Ton histoire a fait pousser ce gin mémé Louise. »
À découvrir bientôt…
2015
2017
2023
2016
2020
2015
2017
2016
2020
2023
Héritage, Terroir et Passion
La Mauvaise Graine est une distillerie qui met en avant son héritage culturel et familiale au travers de ses spiritueux. Confectionné avec des matières premières mettant en valeur la diversité de notre terroir et née d’une passion qui a poussé au fil des rencontres et des voyages.
Nous forgeons notre futur en célébrant notre passé !
Au cœur du 7e arrondissement de Lyon et à deux pas de la place Jean Macé et de ses transports, La Mauvaise Graine est implantée dans une pépinière d’artisans à la Cité des Halles. N’hésitez pas à pousser la porte de la distillerie pour découvrir et déguster nos spiritueux issus d’un savoir-faire local.
Horaires d’ouverture :
Lundi – Mardi : Fermé (sur réservation)
Mercredi : 18h – 21h
Jeudi : 16h – 19h
Vendredi : 18h – 23h30
Samedi : 15h – 20h
Dimanche : 15h – 18h
La Mauvaise Graine
124 Avenue Jean Jaurès
69007 Lyon
Base de notre Gin, il est le fruit représentatif de notre terroir Rhône alpins. A 30 minutes de la distillerie, à Eyzin-Pinet en Isère, la GAEC de la souris verte cultive le kiwi.
Elément principal de tout gin, elles sont sourcées auprès de cueilleurs sauvages en plein cœur de l’Auvergne.
Citronnelle de Arles de Philippe Ayme, agriculteur passionné.
Tout comme les baies de genièvre, l’Iris est sourcé auprès des mêmes cueilleurs sauvage en Auvergne.
En collaboration avec un épicier passionné situé dans l’Ain d’où nos graines de coriandre sont originaire.
Timur sauvage du Népal issu du commerce équitable. Notre épicier, Max Daumin, travaille en collaboration avec des cueilleurs sauvage.
Pousse directement à la distillerie, c’est notre contribution à un Gin aux multiples facettes.
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